There are no specific origins about wine-making but archeologists suggest that humans started cultivating vineyards around 4000BC or even sooner. Again, it were the Romans (of course!) on their European conquest, who brought along plants and seedlings, and planted vineyards in this region.
Although grapes might have primarily been used to provide a healthy and tasty food source in the early days of mankind, the human mind quickly became very creative to explore its alcoholic properties.
One got the idea to ferment the grapes, and the liquid turned into wine and champagne. Another distilled it, and the results were brandy, cognac, raki or grappa.
Alcoholic beverages are rooted in many cultures. One of the first words I learned in another language settled around the ritual toasting to hosts and friends: Cheers, Prost, Santé, Skål, Salute, Salud, Gan bei, Kanpai, Kippis, Jamas, Salam ati, Na zdrowie!
Oops! I must have been drinking with people from the English speaking world, from Germany, France, Scandinavia, Italy, Spain, China, Japan, Finland, Greece, Iran and Poland.
Alcohol while riding is an absolute no-go, but one won't get drunk in the Black Forest just by driving through vineyards.
Just in case one should refrain from stopping at wine tasting rooms and distilleries, though. It is tempting, there are plenty.
However, the fruity scented air, the twisty roads and the picturesque scenery might intoxicate one just the same.
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Durch die Weinfelder.
Den Anbau von Reben gibt es ja schon seit Jahrtausenden. Wahrscheinlich haben die Asiaten damit angefangen, aber in den Schwarzwald importiert wurden die Trauben (wie so viele andere Errungenschaften) von den Römern auf ihrem Eroberungszug durch Europa. Die Menschen haben es schon immer verstanden, aus allen möglichen landwirtschaftlichen Erzeugnissen Alkohol zu gewinnen. Da wird gebrannt, destilliert, gegärt was das Zeug hält, Hauptsache die Dröhnung stimmt. Wenn ich mir so darüber Gedanken mache, in wie vielen Sprachen ich das Wort "Prost!" kann, wird mir ganz schwummerig. Cheers, Prost, Santé, Skål, Salute, Salud, Gan bei, Kanpai, Kippis, Jamas, Salam ati, Na zdrowie... das heisst, ich habe schon mit Deutschen, Holländern, Franzosen, Dänen, Norwegern, Schweden, Italienern, Spaniern, Chinesen, Japanern, Finnen, Griechen, Persern und Polen einen gekippt. Alkohol bleibt auf der Vespa jedoch tabu, auch wenn die vielen Weingüter zur Probe von Wein und Schnäpsen einladen. Allein die Fahrt durch die Landschaft berauscht zur Genüge.