Service ist...

Foto: http://www.bcbio.com

Man mag ja über das kanadische Gesundheitssystem oder die Organisationsfähigkeit der Kanadier im Allgemeinen schimpfen wie man will, aber der Service, dass man an einem Sonntag morgen einen Bluttest machen lassen kann, ist schon überwältigend.

Um 5 vor Acht verlässt Roland die schön warme Tiefgarage im Audi A3. Auf eiskalten, aber leeren Strassen dauert es nur zwei Minuten, bis er am Labor angekommen ist. Die Temperaturanzeige am A3 ist noch nicht fertig mit dem Herunterzählen, da hat Roland schon sein Nummernkärtchen gezogen. Ohne jegliche Wartezeit kommt er sofort dran, gibt die üblichen Antworten auf die üblichen Fragen ("Vorname? Nachname? Geburtsdatum? Telefonnummer?") und wird nach einem kurzen Chat mit der hübschen Assistentin ("In Port Coquitlam was es heute morgen -11,5 Grad!") gleich zur Kabine zur Blutabnahme gebracht. Um 8.00 wird Roland gepiekst, um 8.01 ist er schon wieder im A3 (Temperatur: -5,5 Grad). 

Um 10 nach Acht ist Roland wieder zu hause - mit frischen Brötchen, versteht sich!

Das ist doch mal ein Konzept, von dem sich Deutschland etwas abgucken könnte!

Kalt!

Heute morgen waren es minus 5 Grad, das ist schon ziemlich kühl für diese Gegend, aber dafür war es wunderschön mit knallblauem Himmel.

Auf dem Inlet gab es komische Schlieren, und bei näherer Betrachtung stellte sich heraus, dass es sich um eine hauchdünne Eisdecke handelte.

Vorsicht war geboten: Der Steg war voller Rauhreif. Slippery when frosty!

About Change

Last year's new year’s resolutions contained a rigorous (for me) change in lifestyle. I started walking and exercising and I changed my diet. At the end I became (mostly) vegan.

I didn’t go “cold tofurky” though, my approach was gradual. First I fastened, then I changed my eating habits to a low carb, sugar free, and gluten free diet. I became a vegetarian before I went vegan. My motivation for this was triggered by underlying health issues. ALL OF THEM ceased to exist after changing to a gluten free and vegan diet, while a welcome side effect was the return to the 'normal weight' category in the BMI.

However, my decision to avoid animal products in my diet didn’t convert me into a fiery PETA supporter. I admit that I still have a soft spot for sushi. Also, I haven’t banned products made from animal hides from my closet such as my motorcycle pants, leather jackets or leather boots, but I turned to vegan cosmetic products.

No worries, this blog certainly isn't going to turn into a mission towards gluten free and vegan lifestyle. That this change worked for me doesn't necessarily mean that it will do the same for you. But if you suffer from indeterminable symptoms such as depression, mood swings, fatigue, headaches, joint pain or digestive problems, think about your diet before you accept to take the drugs your doctors prescribe too lightly instead of working with you on a holistic approach. Just saying...

For my transition to healthier living I have to thank Richard for his inspiration to keep walking in any kind of weather. I also want to thank a certain bunch of vegan moto-bloggers namely Brandy, Brad, and Chris, for sharing their insight and recipes, as well as Guido’s wife Andrea (a nutritionist by trade) for her professional support. And I couldn't have pulled it off without my supportive better half who has to put up with my food experiments.

Life is good!